♥♥ 墨西哥脆饼活力早餐 Healthy Breakfast Tacos ♥♥

出国旅行的时候， 我都喜欢到人家的超级市场看看， 因为感觉上从那里就可以从不同的角度去认识那个国家。 比如他们的主食， 他们的烹饪材料， 香料， 或者是他们的零食等等， 我都不会放过。 所以这个脆饼皮， 也是我去年从澳洲挖回来的宝， 不懂这里有没有得卖， 但是这是我第一次的尝试。 

墨西哥脆饼活力早餐

• 墨西哥脆饼 4片 （放入预热180'C的烤箱， 烤10分钟）
• 培根 3片 （煎熟）
• 玉米粒 3Tbsp （用热水烫熟）
• 鸡蛋 2粒 （加入2Tbsp 鲜奶油混合， 用平底锅煎熟）
• 沙拉菜 适量

把以上的材料均匀的塞入壳里就完成了。

Healthy Breakfast Tacos

• Taco shells 4 pieces (bake in oven for 10 minutes at 180'C)
• Bacon 3 pieces (fry till cooked)
• Corns 3Tbsp (boil till cooked)
• Egg 2(to mix with 2 Tbsp of whipping cream, and fry)
• Lettuce

Fill the ingredients above into the taco shells and serve. 

这样的脆饼皮最适合拿来当早餐了。 非常简单的加入鸡蛋， 玉米粒， 生菜和培根， 全部塞进去壳里面就完成了。 那个壳我有先用烤箱烤热， 所以就特别的香脆。 喜欢这样与众不同的早餐， 吃了除了带给人不少的活力外， 自家准备的当然也吃得比较健康。 下次找找看这里能不能也买到这个墨西哥脆饼。