所谓的 Mini OREO-Peanut Butter Surprise Cupcakes

这是我跟小妹的杰作， 我是负责准备蛋糕体， 而她则准备里头的夹心酱。 这个食谱也是她上网找的， 起初我也没觉得有什么特别， 就只是普通的杯子蛋糕而已。 不过尝试过后， 觉得味道很不错， 就是里头有夹 oreo 饼干， 还有cream cheese 和 peanut butter 的配搭， 所以可以吃到很多味道， 还蛮特别。 呵呵， 总算心思没有白费。 有兴趣的朋友可以参考 Kraft 的网站吧， 我妹常在那边爬食谱的。

虽然样子丑丑的，不过还是很好吃的

很快又到月底了， 算一下， 这个月的部落格篇真的很少， 加上这个只有5篇而已。 应该是大妹回来了， 节目比较多了， 所以比较少乖乖的呆在家里写部落格了。 不过老实说， 近来的花费真的很多， 该买的买了， 不该买的也买了， 呵呵， 这样下去我都不敢想象。 所以啊， 是时候要克制一下了， 7月还有一个旅程， 我还想去那边血拼的呢 :)

早餐时间之 Pita Bread

这就是我星期六的早餐啦。 没有自己弄的面包， 而是从超级市场买回来的 pita bread. 买现成的真的很方便， 面包夹上自己喜欢的馅料就行了。

我这次放了tuna, 还有一片吃了会肥死人的起打起司， 和一些番茄和包菜， 就完成了一顿我觉得很丰富的早餐了。 其实周末的早餐我都不喜欢出外吃， 因为平时周日午餐都在外用餐， 觉得有点腻了， 就比较喜欢自己弄点东西来吃， 会来得更有满足感。

每次周末的时间总是过得很快， 昨天跟朋友去了实兆远， 吃了很多， 也玩得很开心。 今天又跟妹妹去吃了很多， 呵呵， 这样下去我一定会变胖， 所以还是克制一下好了。

巴厘岛最后一天了 （完）

最后一天了， 其实今天没有安排什么行程， 因为等下2点多的飞机， 所以12点就要赶去机场了。 所以其实整个早上的时间是很悠闲的， 只是走走拍照而已。 但是我们还是很早起床去游泳了， 已经是最后一天， 有点舍不得， 所以要好好享受。 今天点的早餐跟之前差不多， 而且还是一样的美味。

Scamble Egg with vegetable, Banana Jaffle, Banana Juice, Banana+Papaya Juice


我们第二晚在GreenField 住的房间， Bale Persamuan， Rp375,000


我觉得是物有所值， 有点像国王住的房间， 而且很大的浴缸还有双人床


还有打开窗门就看到漂亮的稻田了， 我喜欢！


早上起来打开房门就望到这块稻田啦， 幸福感又增加了：）


吃饱后， 又是很长的拍照喜欢， 喜欢怎样拍就怎样拍， 那边很幽静， 真的没人打扰

我们今天因为要11点半就赶去机场， 所以午餐就决定要附近解决好了。 最后打算再次光顾昨晚才去过的 Bebek Bengil, 因为昨天觉得食物不错， 而且那边的环境很好， 我想如果白天去应该会拍到更美丽的照片吧。

我们到的时候才10点多， 是第一位顾客， 呵呵


Nasi Campur Special Rp29,000
这个我觉得普通而已， 没什么特别


Bebek Bengil Rp63,000
跟昨天的一样啊， 只是这次换去马铃薯， 我喜欢它那个有点辣，有点甜的酱

我们的飞机是中午2.25 的， 从 Ubud 去到机场大概需要1个小时的时间。 昨天已经跟 GreenField 洽谈好了， 要他们为我们安排交通去机场。 是他们自己酒店的车， 去机场他们收 Rp200，000。 我觉得算很公道了， 因为我之前问我们那个司机， 他一开始竟然开价 Rp300，000， 然后再减到 Rp250，000。 我们最后还是拿GreenField的， 至少住了两晚， 觉得他们的服务很好，员工也很棒， 真的很值得推荐。

这次巴厘岛的旅程， 一共花了大概750马币吧， 包括在那边的一切消费还有机场税。 我觉得这个旅行的消费会比以往高了一些， 因为只有我们两人， 所以司机的费用比较贵了。 不过， 我还是觉得巴厘岛是一个值得再游的地方， 我很喜欢那边的环境， 没有城市的拥挤， 生活步伐也比较慢。 希望不久将来， 我会重游， 真的开始喜欢这个地方了。

巴厘岛之第三天

之前就决定要很早起床， 因为又要去游泳了。 其实在巴厘岛，每天早上游泳对我来说是一种享受。 早上7点准时起床， 如常喝了咖啡就跳进泳池了。 GreenField 的游泳池比较特别， 因为它是咸水游泳池， 水理所当然是咸的啦， 加上在泳池可以望到一片稻田， 真的很漂亮。

总觉得巴厘岛给我一种很平静的感觉。

游够了就先去预订早餐， 这里的选择比较多，而且还有新鲜的果汁可以选。 很喜欢这边的早餐， 因为它的 bread toast 是 homemade的， 他们自己弄的面包， 很好吃。 还有新鲜的果汁， 喝了我又觉得有幸福的感觉了。

Egg Jaffle, Scamble egg + home-made brown toast, Orang Juice, Mix Juice

约了司机11点出发， 今天要去 Bedugul, 路程比较远。 第一站是 Taman Ayun。 因为太阳很晒， 所以我们都只是走马看花， 大概知道里头有很多塔， 还蛮壮观的， 只是这样， 没什么特别。

Tamn Ayun Rp3，000

接下去， 我们继续往 Bedugul 的方向走， 午餐时间也差不多到了。 就决定去网友之前有介绍过的 Strawberry Stop 吃点东西。 这个地方不难找， 过了Ulu Danu Temple 不久， 就可以在左手边看到。 我们去的时候没什么人，不过那个地方很不错， 很宁静。

Strawberry Juice Rp8,000

StrawberryPancake with ice-cream and honey Rp15,000

有机会去的朋友一定要记得到档口的后面走走， 我们是回来之后， 才看到别人说里头有很多漂亮的花和风景， 我们到那的时候都没有去走走， 是一个遗憾。

午餐完后， 就去 Ulu Danu Temple . 是在水中的塔， 是很漂亮， 我们在那里拍了好多的照片， 也拍了很久， 呵呵。

Ulu Danu Temple Rp7,500

接下来就是最后一个景点了， 就是 Tanah Lot。 其实在 Bedugul 这个地方， 因为地平线比较高， 所以天气是比较冷的， 有点像我们这里金马仑的感觉。

Tanah Lot Temple Rp10,000

Tanah Lot 其实是一个很适合看日落的地方，但是我们因为要赶回去 Ubud 做 Spa， 所以还没有等到日落就回去了。

时间刚刚好回到 Ubud，看到 Spa 的司机来接我们了， 他等了差不多20分钟， 还真不好意思。 这次我们选的是 Bali Botanica Spa， 之前是妹妹看到阿贤的部落格介绍的。 他介绍的果然不错， 这间 Spa 果然比较专业， 环境也比较美观。 我们选了 Herbal Massage, 是他们热门的。 比起 Verona 的话， 这个会好很多， 至少比较体贴， 我比较喜欢他们的服务。

Bali Botanica Day Spa Jln. Raya Sanggingan
Signature Herbal Massage Rp 125,000 1hour 15 mins

这样的半开放式，难到没有人会偷窥？

做完 Spa 又打电话叫 GreenField 的司机来接我们。 然后回的路途， 叫他停我们在 Bebek Begil Dirty Duck 餐厅。 那边是出名 Crispy Duck 还有 Smoky Duck， 但是那个Smoky Duck 要前一天预订。

一开始我们只是叫了一份 Bebek Bengil， 但是后来我们两个吃不饱， 呵呵， 又再选了一个 BBQ Pork Rips。

Bebek Bengil Rp63,000

Barbeque Pork Rips Rp55,000

其实如果要吃 Pork Rips 的话可以去 Nuriani's Warung 试看， 那边是出名的。 我们因为没有时间到那边了， 所以就在这里试看。 不过还好这里的也没有令我们失望， 味道好好。 其实那边的环境很不错的， 我们晚上去更有气氛。 因为相机晚上拍不到美丽的照片， 所以那种情景只有自己去体会了。

第3天完成了， 接下来就是最后一天了， 给我写时间慢慢写吧 ：）

自制加椰 Homemade Kaya

我第一次弄 Kaya， 因为今早我爸买了一包椰浆， 所以建议我拿去弄 Kaya。 一直以来都不敢动手弄Kaya， 因为感觉上需要很长的时间与耐心。 不过尝试过后觉得还好， 其实还蛮简单的， 只是真的需要耐心， 不能太大火， 否则成品没那么滑。

150g 蛋液 （大概3粒）
150g 糖，保留一大匙， 用来煮焦糖 （我用120g)
160g 椰浆

3片班兰叶

1。 将蛋液和糖一起打散，加入椰浆搅匀，过滤。
2。 将鸡蛋混合料倒入锅，开小火不断搅煮至光滑及稍浓，大约30分钟， 离火。
3。 用另一个干净的锅将剩下的1大匙糖，用小火搅煮溶成焦糖。
4。 将焦糖和班兰叶加入加椰里， 搅煮至焦糖溶或加椰够浓，离火。
5。 待加椰冷后才盛入干净的瓶子中。

下午茶时间吃一块简单的面包搽 Kaya 也是一种不错的享受 ：）

第一次弄 Kaya 还蛮成功的， 只是颜色没有外面卖的那么漂亮， 不过味道蛮香的， 只是我已经较少糖的部分了， 但是还是稍微甜。