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Thursday, July 30, 2015

Bacon and Cheese Bread Loaf 培根乳酪土司面包



近来感觉有股做面包的热潮, 面包机也好像越来越普遍了。 这也算一件好的迹象, 毕竟自己在家做的怎样也比外面的来得更健康, 吃得更安心, 如果有时间和精力, 那当然最好。 但是对我而言, 我只有周末的时候才有时间来玩烘焙, 尤其是弄面包, 需要的时间比做蛋糕更长, 不过那种满足感也当然更高, 所以偶尔我还是会拿出食谱书, 烤面包去了。

Saturday, July 25, 2015

❤ 华欣+曼谷六天五夜小旅行游记 ❤ Hua Hin+ Bangkok Short Trip


曼谷是我每年必去的地方, 除了购物的诱惑外, 那里的食物也是顶呱呱, 让我回味无穷。 这次的行程加了3天2夜的华欣, 感觉更丰富更充实了。 很久以前就开始留意华欣这个地方了, 因为它是个海岸城市, 离开曼谷不太远, 而且也是以前泰国皇室避暑的好地方, 所以就觉得有机会也要到那里看看了。 近年来, 华欣增加了不少新旅游景点, 吸引了不少的游客。 因此我也趁这个机会到那里看看, 顺便去让心灵放空一下再回来。 

Monday, July 20, 2015

Pandan Ogura Cake 班兰相思蛋糕


又来做一个相思蛋糕了, 这次选的是比较朴实的班兰香味。 相思蛋糕做了好几次, 它的口感每次都不会让我失望, 所以它受欢迎是有原因的。 蛋糕散发出淡淡的班兰香味, 拿来配搭咖啡当下午茶, 陪我渡过一个满足又有意义的周末。

Thursday, July 16, 2015

Hokkien Deep Freid Meat 苏打饼炸肉丸


感觉这道菜肴很有小时候的味道。 所以看到食谱的时候, 就觉得要来吃吃回味一下了。 再加上食谱用了苏打饼碎, 想也知道口感会很香脆吧。 最后的出来的成品果然没有让我失望, 而且制作过程很简单, 大家可以试一试。

Monday, July 13, 2015

Matcha Frozen Yogurt 绿茶优格冰淇淋


想买冰淇淋机也有一段时间了, 那天刚好看到价钱不错, 还很合心意的, 所以就在网上买了下来。 拿到冰淇淋机后, 就开始考虑要弄什么口味的冰淇淋了 。最后的最后, 选了我最爱的绿茶口味来尝试。 而且这次弄的是优格冰淇淋, 比传统的冰淇淋来得更健康, 因为卡路里较低。

Sunday, June 28, 2015

Garlic Fried Chicken 香蒜炸鸡


话说去到曼谷就不能不光顾这家Somtum Nua 的餐厅, 它家有很驰名的炸鸡。 每次我们去那里, 都要叫2大碟, 才吃个过瘾。 它家的炸鸡外头裹着很多蒜头粒, 所以很香, 吃多也不会腻。 所以这次我自己在家试做了。 当然没有它家的一样好吃, 但是我觉得也很不错, 蒜头粒炸鸡原来真的很棒的。

Thursday, June 25, 2015

Indian Mee Goreng 印度炒面






怡保市区有一家很著名的印度炒面, 已经营业了有超过十年的时间吧。 记得小时候, 虽然面条很辣, 但是我还是吃得津津有味。 回想起来, 我也有几年的时间没有到访, 因为遇到的时间都不对。 所以有时很想吃带些辣味的炒面的时候, 就会在家自己玩一玩印度炒面。 虽然没法像它家的那么够火候, 但是还是可以有少许的满足感。

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