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Foodie

Wednesday, September 17, 2014

咖啡相思蛋糕 Coffee Ogura Cake


好像中了相思蛋糕的毒, 几乎每个星期都会烘相思蛋糕, 每次都很期待有什么新的口味可以尝试。 这次选择的是我上瘾很严重的咖啡来搭配相思蛋糕。 成品当然没有让我失望, 吃的时候再配上一杯浓浓的咖啡, 很享受噢!

Monday, September 15, 2014

酪梨冰淇淋 Avocado Ice Cream


酪梨又名牛油果, 营养价值很高, 一直一来我都喜欢酪梨冰沙, 但是外面的价钱不便宜。 因此我都会买一些回来, 加入牛奶冰块放入食物调理机打, 就有美味的酪梨冰沙上桌了。 这次我直接把它弄成冰淇淋, 想不到会有意外的惊喜, 虽然酪梨只是有淡淡的香味, 但是跟柠檬混合一起做成冰淇淋, 真的很好吃,很有火花呢。 

Thursday, September 11, 2014

蘑菇培根白酱意大利面 Creamy Mushroom & Bacon Spaghetti


周末的晚餐通常都是简单的煮个香蒜意大利面草草了事, 这次是因为看到冰箱用了一半的鲜奶油, 所以才想起这个食谱的。 有时候吃厌了香蒜口味的, 就会想念白酱的意大利面, 而且这个也真的没有让我失望, 很快的我的晚餐又上桌了。 

Monday, September 8, 2014

百香果酪梨燕菜月饼 Passion Fruit Avocado Jelly Mooncake


中秋节快乐, 借着这个机会祝福大家月圆人团圆, 好好享受跟家人朋友团聚的时光。 今天分享的也是这次燕菜月饼中的最后一个口味了。 这次选择的口味比较清新,都是水果的配搭, 百香果和酪梨的火花,你敢尝试吗?  

Saturday, September 6, 2014

蓝花三色相思蛋糕 Blue Pea Tri-colour Ogura Cake


我又来相思了, 那天朋友给了我一盒蓝花, 想了一想, 觉得拿来做相思蛋糕应该不错吧, 而且还要来个三色的。 所以我参考了Crystal的食谱, 她家的相思真的做得一百分了, 完全没有瑕疵的。 看来我要好好练习了, 毕竟相思蛋糕属于我钟爱的蛋糕之一, 软软轻轻的, 吃了没有负担。

Tuesday, September 2, 2014

豆奶仙草燕菜月饼 Soya Milk Jelly Mooncake


又来做燕菜月饼了, 我觉得做了第一次后, 就会慢慢上瘾, 因为好多种口味可以尝试。 再加上燕菜月饼吃了感觉比较没有那么负担, 是最适合炎热的天气了。 因此我就这样不停的尝试不一样的口味, 发觉每一个都有自己的特色, 要选出最好吃的也还不简单。 

Sunday, August 31, 2014

烤箱酸辣魔鬼鱼 Oven Baked Stingray (Pari Bakar)


一直很喜欢在外头吃烧鱼或者烤鱼, 尤其是带些酸辣的我更是喜欢。 所以这次也算第一次尝试, 胆粗粗的买了两块魔鬼鱼回来, 问了问朋友, 再参考网上的资料, 我这一道烤箱酸辣魔鬼鱼终于出炉了。 
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