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Thursday, March 25, 2010

Spaghetti Oglio Olio


其实不是第一次煮这个Oglio Olio意大利面了, 只是之前一直没有找到机会拍照, 所以就没有分享。 这个是前天请病假在家休息的时候煮的, 我从 Ohbin 那边看来的。 就如她说的一样, 做法很简单。 再加上我看到冰箱有什么就放什么配料, 很随意。 

做法:
  1. 在平底锅放一些橄榄油。
  2. 下蒜头片, 还有用热水烫过的辣椒干。 
  3. 把火腿片还有灯笼椒放进去炒一炒。
  4. 下烫熟的意大利面, 再下些鸡粉和盐调味就可以了。 


很简单吧? 有时在家想不到要吃什么, 这个就是一个很好的选择了。 而且我很喜欢它的辣味, 所以我放了很多的辣椒干, 很刺激的。 
下个星期又要飞了, 说不兴奋是假的, 不过很怕自己会失控, 把那里的东西全部买回来, 呵呵。 现在还在继续爬资料, 希望一切都可以顺顺利利~

11 comments:

  1. 你煮到超漂亮的...哇 *食欲*

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  2. 很吸引人。看你的作品,不难发现你是“用心”去做食品的人。决不是随便就上菜的 :)

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  3. This is one of my favorite pasta...slurpssss.... :)

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  4. 看起来很 pro,很像餐厅卖的。。yum。。。yum。。

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  5. wow looks so good, i love to eat spaghetti with dry chilly too, very 'ci ji', haha. wei u really on mc or not one, still can cook ah, hehe. i mc few wks ago, slept the whole day, so suffering.

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  6. 安妮: 这次是去台湾, 下个星期, 好期待, 都无心工作了。

    Remsal: 谢谢! 因为辣, 更能引起我的食欲。

    Jane: 我觉得只要有用心去做, 一定都会很不一样, 你也很有心!

    Angeline: My favourite also, I started to like pasta a lot recently, will try other flavours next time.

    Neyeloh: 哈哈, 其实方法很简单, 觉得大多数人都可以胜任的。

    Mindy: I really on MC one, I got skin infection, then Dr gave me one day MC, but it was so great to rest at home :)

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  7. 最近网上好像一直看到这道菜。很喜欢的一道意粉,因为他简单,因为他朴实,不做作。几片蒜片加上辣椒削就可以那么的精彩,就是那么实实在在的吃一餐 - 满足!

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  8. Shirley: 没错, 就很简单, 但是就是会让人做了又想做的一道菜, 而且很随意, 可以加自己喜欢的材料。

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  9. Look not very spicy. I like eat spicy food as well.

    it is very small portion... not enough for me.

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  10. CH Voon: It tastes quite spicy for me :) That portion is for photo taking purpose only, hehe...

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