方形蛋烤面包

很辛苦才请到一天的假期，做些自己喜欢的事情。 那么珍贵的一天， 当然要好好地利用。为自己弄的早餐， 很有满足感。 从小就养成早上起来一定要吃早餐的习惯， 才有精神去面一整天的挑战， 所以早餐对我来说是很重要的。

这个面包我也不懂该称它为什么，在别人的部落格看到的时候， 觉得很可爱。 而且做法真的很简单， 花一点点心思， 就可以有那么丰富的早餐了。

 首先， 把两片面包贴在一起。 在上面那块面包割出一个四方形的形状。  

 把下面那块面包压稍微扁， 然后铺上一片起司块。

 把一粒鸡蛋打进去四方形里。 然后在上面撒一些胡椒粉还有 Mix Herbs 放进去 toaster 烤大概10分钟就可以了。

烘烤的时间可以自己调， 看你要蛋多熟， 我的蛋黄是半生熟的， 真的很不错。

 以前早上一起来一定要喝一杯咖啡， 我也忘了喝了多少年， 只知道很久很久了。 而且如果一早没有喝， 还会头痛和呕吐， 所以那段日子我以为我一辈子都离不开咖啡了。

还好， 这段日子， 我成功把咖啡戒掉了，  我自己也从来没有想过原来我是可以的。 很谢谢一直鼓励和支持我戒咖啡的那个人，现在早餐不喝咖啡， 猜我喝的是什么？ 呵呵。。。