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Monday, September 6, 2010

盖上‘帽子’的番茄 Stuffed Tomatoes with Tuna


有时晚餐想不到要吃什么的时候, 就会翻一翻食谱, 找些灵感。 最后就被我看到番茄的料理, 原本的食谱是用小颗的番茄, 但是我有的小番茄真的好小一颗, 感觉很难掌握。 所以我就用了大番茄, 这样比较好, 可以放多些料。



食谱
  • 番茄4颗
  • Tuna 1罐
  • 美奶滋 2大匙
  • 胡椒粉调味
  • 乳酪丝 适量
  1. Tuna加入一些胡椒粉调味, 备用。
  2. 先把番茄的底部切一小片, 稳固它, 让它可以站立。
  3. 把番茄的头部切一小片, 那个'帽子'留住哦。 
  4. 把番茄肉用小匙挖出 (不用挖太干净, 留些番茄肉配tuna也不错的)。
  5. 把tuna填入番茄里头,上面撒上一些乳酪丝。
  6. 把番茄跟帽子一起放入烤箱烤到乳酪丝成金黄色就可以了。

这样的配搭感觉很不错, 尤其是还是热热的时候吃, 更是好吃。 这次我做的分量不多, 只吃到一个, 感觉不够喉。 下次准备多一些, 当早餐或者下午茶也不错吧。 


本来的食谱没有要烤的, 因为我觉得加了乳酪丝, 烤一烤应该会更美味。 


Tuna配上番茄, 感觉很健康。 还有喜欢它的帽子, 好可爱!

18 comments:

  1. 好可爱涅^^~
    虽然我不喜欢吃番茄
    可是你做的看起来就好好吃的样子

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  2. 很可爱,感觉你有用心在做料理:)

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  3. 很漂亮和很健康的番茄料理,我一个人可就以吃掉好几个。。。 ;DD

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  4. 小红帽好可爱哟。。。

    我也喜欢。。呵呵!!

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  5. Tomato with tuna! First time seeing this. Wow.

    I have seen stuffed potato before but not tomato.

    Nice!

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  6. 番茄我不爱
    我要吃里面的陷料,嘻嘻

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  7. both tomatoes n tuna are my kids favourite. Will try out one fine day :)

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  8. so cute so cute.
    I almost felt like the tuna was a kid, playing peek-ka-boo with me.

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  9. 好美好可爱哦,用来请客,可以唬人。

    你的照片越拍越好。请问你是用什么相机?(我在考虑要不要换相机)

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  10. J.O: 感觉好像很多人都不喜欢番茄, 我蛮喜欢的, 但是还是烹煮后比较好吃。

    鲸鱼蓝蓝蓝: 谢谢! 我都是要有那个心情才会做料理的。

    Anncoo: 我其实也可以吃几个, 下次应该做多点了。

    Jess: 可爱的吃了会更开心哦。

    ~董夫人~: 你为它去的名字也很可爱噢, 小红帽 :)

    Hearty Bakes: Ya, suitable as a appetizer :)

    bacterium: Stuffed potato is not a bad idea also, next time I should try with this.

    PynnLee: 不喜欢番茄的话, 考虑用马铃薯吧, 但是就没有可爱的帽子。

    Jane: These two are my favourites also, delicious and healthy too.

    Wendy: Haha, your description is so cute :)

    Angel: 请客这个是不错的选择噢, 简单又美观。 我的相机哦, 是那个基本款Canon 400D, 不过我近来买了新的lens, 所以有些不一样了。

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  11. So beautiful. I will try to make this. Thanks for sharing.

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  12. Little Inbox: Try this ya, sure you will like it.

    美牙: 酸酸的很好吃, 不会腻。

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  13. yummy yummy, looks good, i can try to make this when i am free.

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  14. like ur blog! between, what is d temperature u used for baking d tomato?

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    Replies
    1. You can use 180'C, bake until the cheese melted and become golden yellow in colour.

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