Thursday, March 17, 2011

暖暖的奶酱意大利笔尖面 Penne with Alfredo Sauce


其实有时周末想吃好一点的， 但是又不想太费功夫的时候， 就会想到最快速的意大利面食了。 因为月尾就可以飞去度假了， 所以很多工作和事情都要提前进行， 导致这几个周末几乎都很少时间休息， 所以这个快速的午餐简单得来， 又带来大大的满足感。 




还记得上次我曾经拍过家里种的甜椒吗， 其实过了一段时间， 还是没怎么长大， 我就摘了下来煮来吃了， 小小的一粒， 好可爱。 因为比较小， 所以果肉比较薄， 但是还是很香甜。 


还有就是这些沙拉菜， 其实都没有长得很茂盛， 应该是缺乏照顾吧。 每次我都是早出晚归， 回到家天都暗了， 就没有去浇水施肥了。 所以它们是天然环境养育出来的， 呵呵。 


奶酱意大利笔尖面 (出自'Min随意乱作一番‘）
  • 笔尖面1人份
  • 罐装吐拿鱼 1/2罐
  • 热狗 1条
  • 甜青椒 2小个
  • 沙拉菜 一把
  • Alfredo sauce  (我用现成的， 要自己弄的话， 可以参考Masa的食谱）
  1. 先在盘子铺好沙拉菜备用。 
  2. 甜青椒和热狗切片稍微烫熟。 
  3. 把笔尖面放进滚水按照包装上的指示煮好后， 捞起备用。 
  4. 把白酱倒入热锅， 稍微煮一下， 就可以跟笔尖面， 甜椒和热狗片混合一起。
  5. 倒入盘中， 上面放些吐拿鱼片就完成了。

这样就是我简单的一餐了， 没有三珍海味， 但是吃下去却是暖暖的。 这张照片被我拍到模糊掉了， 因为有点没有耐性， 看到热烫烫的面食， 不想让它久等， 就恨不得拍完就快快吃进肚子里去了 ：）

Posted by Min at 4:30 PM
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19 comments:

  1. Tracy LowMarch 17, 2011 at 4:38:00 PM GMT+8

    看到照片我的口水已经流到满地都是了啦。。真的很羡慕你们拍照片的技巧，很美

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  2. j3ss kitch3nMarch 17, 2011 at 4:47:00 PM GMT+8

    you are whetting my appetite Min! absolutely delicious!

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  3. bernice's kitchenMarch 17, 2011 at 5:25:00 PM GMT+8

    自家种植的菜，吃起来更鲜甜吧^^
    我爸的甜椒种不活，要是让他看到你的收成，他定羡慕，哈~

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  4. AnonymousMarch 17, 2011 at 6:25:00 PM GMT+8

    很喜欢这样的生活，自己种的菜，自己做的料理，就只差没有养鸡养猪了。。。呵呵

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  5. MinMarch 17, 2011 at 8:44:00 PM GMT+8

    Tracy: 哈哈， 我觉得多多练习就会进步了啦， 加油噢！

    j3ss： This one is indeed simple and delicious!

    Bernice: 自己种比较吃得比较安心， 但是我的甜椒还是小小一粒， 跟外面很大差别。

    neyeeloh: 哈哈， 我可以没有那么厉害到可以养猪， 养鸡， 不过自己种菜倒是不错。

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  6. UnknownMarch 17, 2011 at 9:37:00 PM GMT+8

    哗！很开胃的一餐。。。
    我很少吃鬼老餐，呵呵。。
    这些就是我所谓的鬼老餐，
    自己很少煮，
    就吃得多的只有番茄汁的意大利面。。。

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  7. MinMarch 17, 2011 at 9:57:00 PM GMT+8

    Joelyn: 哈哈， 我不管什么餐都吃， 赶时间的时候简单的最好！

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  8. 美牙March 17, 2011 at 10:25:00 PM GMT+8

    penne很好吃的样子,来,那碗被拍到模糊掉的给我:)

    又可以去玩了哦？这次要到哪里去？
    度假愉快！：）

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  9. ~董夫人～March 17, 2011 at 10:35:00 PM GMT+8

    Min,
    so nice go for travelling ...
    anyway, have a pleasant trip ya!!

    very healthy dish ...
    hope I can have some ...

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  10. lenaMarch 17, 2011 at 10:41:00 PM GMT+8

    looking good and how nice to eat home grown vegetables!

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  11. MinMarch 17, 2011 at 10:42:00 PM GMT+8

    美牙: 哈哈， 下次煮更好吃的给你啦。 这次再去台湾走走， 上次玩不够 :）

    董夫人: It's time for me to take a break, very tension recently :)

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  12. MinMarch 17, 2011 at 10:44:00 PM GMT+8

    Lena: It's healthier to eat home-grown vegetables. Hope I can grow more vegetables, but I don't have sufficient time for this.

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  13. ann lowMarch 17, 2011 at 11:36:00 PM GMT+8

    这个最适合我，简单又好吃，因为我想到要煮菜，就会头痛。

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  14. Ee LengMarch 18, 2011 at 11:08:00 AM GMT+8

    MIN,我也喜欢吃这样的面,又容易煮,也很省时省力,这样一来才有时间做喜欢的烘焙咯!

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  15. 鲸鱼蓝蓝蓝March 18, 2011 at 1:57:00 PM GMT+8

    绿绿的蔬菜让画面好舒服：）
    你的台湾之旅还算顺利吧？

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  16. 冰箱March 18, 2011 at 6:42:00 PM GMT+8

    看了你的部落格，突然觉得肚子好饿哦。
    哈哈，看起来就很美味，你照相照的很好哦。
    生活要加油哦，冰箱祝福你。=]

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  17. MinMarch 18, 2011 at 8:58:00 PM GMT+8

    Ann: 我赶时间的时候也是很头痛， 想找很快可以准备好的食物， 这个最适合了。

    Ee Leng： 其实我很懒惰， 做了这个那天就没烘焙了， 因为都好累。

    鲸鱼： 哈哈， 台湾噢， 应该会如期去吧， 希望可以顺顺利利。

    会说话的冰箱， 谢谢你！ 你也要加油 :)

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  18. hanushiMarch 19, 2011 at 3:22:00 PM GMT+8

    Min，你好厉害，会自己种菜！　而且你的菜都种得美美的. :)

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  19. MinMarch 19, 2011 at 10:50:00 PM GMT+8

    hanushi: 其实噢， 我的菜也都好像长不大， 很小棵的样子， 不过吃得健康安心就好 :)

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