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Monday, July 23, 2012

懒人晚餐之 '脆皮批萨' Tortilla Pizza


回来了, 消失了两个星期, 要再次提起心情写帖子其实有点懒散, 但是我还是不断给自己灌输继续写下去的理由。 上个星期到了曼谷, 但是好像没有什么可以分享的, 因为我们用尽所用的时间在购物上, 买了差不多足够一年穿的衣服回来。 现在想起, 跟女生一起去旅行就是有这个特点, 大家会互相影响对方, 就会越买越多。 不过这就是一种乐趣, 偶尔疯狂购物不妨是件坏事, 适可而止就好。




喜欢平静的周末, 让我可以从平时忙碌的心情暂时沉淀下来, 做些我真正享受喜欢的事情。 这个批萨用了比较简单的方法, 买了Tortilla皮, 来当批萨的面皮, 剩下不少的功夫, 而且我也挺喜欢薄脆的批萨皮, 所以这样的做法蛮合我心意的。 

脆皮批萨

  • Tortilla 面皮 2片
  • 番茄酱
  • 热狗4条
  • 甜椒 (黄,红) 2粒
  • 蘑菇 (先炒香调味)
  • Mozzarella Cheese
Tortilla 面皮抹上番茄酱后, 加入馅料, 最后撒上起司, 放进预热180-200‘C的烤箱, 烤大概 15分钟就可以享用了。 

Tortilla Pizza 
  • Tortilla wrap 2 pieces
  • Tomato paste/sauce
  • Hot dog 4
  • Capsicum 2
  • Mushroom (fry till fragrant first)
  • Mozzarella Cheese
Brush some tomato paste/sauce on the tortilla wrap, arrange all the ingredients on it, top with Mozzarella Cheese, put into oven at 180-200'C for 15 minutes.


这个我拿来当晚餐, 刚刚好, 不会太饱, 但是却吃到很满足。 有时觉得, 好吃满足的一餐有时也不用大费心机, 只要用心还是可以做出美味的一餐的。批萨烤好后, 我有撕了一些沙拉菜放上去, 让营养更均匀, 这样吃真的不错。

就是这个面皮, 很方便用, 第二天还拿来当早餐, 很推荐这个。

22 comments:

  1. 哈哈
    我刚好有这个面皮

    就是它了:)

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    1. 这个面皮我好久没买了啦, 不过买了顿时觉得好好用!

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  2. 薄薄的皮
    满满的陷料
    我最爱

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    1. 我觉得很喜欢吃脆皮但是又有很多馅料的朋友, 很有满足感的!

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  3. 我上个月也是去曼谷回来,就所谓你说偶尔疯狂购物不妨是件坏事,可是花到我马币3千多块都是在衣服上,我老爷说女人疯狂购物真的好恐怖。

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    1. 哈哈, 我没有你花的那么多, 不过那边很多来买, 真的会让人失控, 不可以常去, 不然很容易破产!

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  4. 这面皮我也买了,garlic口味的。
    谢谢你的分享,这个周末的午餐就是它!!

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    1. 我一下子买了两包, 一个香蒜, 一个麦片的, 都很不错, 当早餐很适合啊!

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  5. 我喜欢饼皮上材料的颜色,看了就是很令人垂涎:)

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    1. 我放了蛮多的蔬菜, 希望营养均匀一些, 而且还有多多的起司, 一下子就给大家消化完了。

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  6. Missed you at our bloggers meet up two Fridays ago;) hope you had a wonderful holiday;) I love tortilla pizza too. Yours looks delicious!

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    1. Yeah, I was in Bangkok that time, missed the chance to meet up! Thanks for giving me this idea of using tortilla pizza, I'm loving it!

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  7. 我老公也爱用tortilla面皮来做pizza (做pizza是他的部门) 呵呵!
    才放工回来看到你的pizza忽然觉得很饿。真的!

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    1. 哈哈, 你老公很厉害做pizza噢, 很棒! 你有口福了啊, 不用自己弄!

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  8. 这面皮是我最爱!尤其午餐时。。。很喜欢pizza的我,好久没吃了。。。因要减肥!呜。。。只能看看你美味的pizza好了。。。
    我觉得一点也不懒嘛。。。因你还有心思去排美美配材然后又拍美美照呢!

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    1. 其实这个减肥也可以吃啊, 只要放多多菜, 然后少少起司, 就会比较健康均匀了!

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  9. Min, may know where can I buy this tortilla面皮,is so tasty, never try b4,is good idea to make it,simple & nice;silent reader from Bercham,from Kuen

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    1. I got this from Jusco, the one at station 18, you can find it near the place where they sell bread, at the frozen food section.

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  10. 请问什么是沙拉菜,哪里可以找到?

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    1. 我用的是butterhead沙拉菜, 是一种生菜, 这里有照片http://www.greenmaster.cc/images/products/prod-butterhead.jpg, 超级市场或者菜市场都有。

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    2. 哦……嘻嘻,谢谢你。那天去jj买了一盒salad,里面有不同的生菜,也可以放在pizza上吧?
      上次到新加坡,朋友带我去吃了skinny pizza从此对skinny pizza念念不忘。
      skinny pizza太好吃了~献上skinny pizza网址http://www.skinnypizza.com.sg/skinny-pizza-story/
      :)

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    3. 可以啊! 原来叫做skinny pizza, 我自己也喜欢这样脆皮的, 可以吃很多, 呵呵。

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